kuking.ru
мобильная кулинария


ЛИМОННЫЙ КРЕМ-ЖЕЛЕ
(выпечка)
Добавлено: 15 февраля 2001
Источник:

Ингредиенты:
4 яйца, 1-2 лимона, 6 столовых ложек сахара, 1 чайная ложка желатина



Желтки взбить с четырьмя столовыми ложками сахара, добавить тертую лимонную корку, подлить лимонный сок, и растворенный желатин.

Белки взбить с двумя столовыми ложками сахара, осторожно замешать в них желтки.

Подавать с ванильным соусом, винным соусом или засахаренными ломтиками лимона.


© taste.ru