kuking.ru
мобильная кулинария


КУРИЦА ПО-БОЯРСКИ
(вторые блюда)
Добавлено: 12 февраля 2007
Источник:
Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:
курица - 500 г филе
сыр твердый - 100 г
чеснок - 2 зубчика
майонез - 3 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки
листья салата - 40 г



Зачищенное куриное филе отбейте, на середину уложите фарш, состоящий из части тертого сыра, рубленого чеснока, шинкованной зелени. Филе заверните в виде рулетика и обжарьте на масле основным способом. Затем смажьте майонезом, посыпьте тертым сыром и запеките до готовности в духовке.


© taste.ru