kuking.ru
мобильная кулинария


СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ
(первые блюда)
Добавлено: 12 декабря 2000
Источник:

Ингредиенты:



В кастрюле вскипятить воду. Забросить туда порезанный щавель или шпинат и горсть манки (понемногу и помешивая, чтобы не было комков).Посолить.В случае шпината добавить лимонный сок. . Снять с огня и дать слегка остыть. Постоянно помешивая, заправить сырым яйцом, взбитым с солью. Подать горячим или холодным, заправив мелко порезанным крутым яйцом, зеленым луком и сметаной.



© taste.ru