kuking.ru
мобильная кулинария


КАК ЗАМЕНЯТЬ СВЕЖИЕ ТРАВЫ СУШЕНЫМИ
(кулинария для чайников)
Источник:

Щепотка сушеных трав - вкус и аромат лета в любое время года.

  • Чтобы заменить, используйте одну треть сушеных трав вместо количичества свежих трав, указанного в рецепте. То есть вместо 1 столовой ложки свежих трав нужно использовать 1 чайную ложку сушеных.

  • Чтобы заменить листовые сушеные травы молотыми травами, используйте половину нужного количества.

  • Перед добавлением сушеных трав в рецепт, разотрите их пальцами, чтобы они пустили аромат. Чтобы растереть розмарин, понадобится ступка и пестик.

  • Добавляйте сушеные травы в начале приготовления блюд, чтобы они стали ароматнее.


    © taste.ru