kuking.ru
мобильная кулинария


САЛАТ ИЗ БРУСНИКИ
(холодная закуска)
Добавлено: 28 Октября 2000
Источник:

Ингредиенты:
400 г брусники,
сахар по вкусу.



Вымытые отобранные ягоды брусники всыпать в эмалированный котел, накрыть крышкой и запекать в духовке, пока ягоды не станут прозрачными. Горячими ягоды выложить в банку и закрыть ее. Перед употреблением добавить немного сахара. Подавать к мясу домашней птицы и дичи. Желательно к салату из брусники перед употреблением добавить свежий хрен, консервированные или свежие яблоки.


© taste.ru